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À propos

Bar à vins, Restaurant et Artisan Caviste à La Roche Sur Yon. Cuisinier et pâtissier, nous utilisons des produits frais pour notre carte. 54 vins vous sont servis au verre ! Issu d'une famille originaire de Vaison-la-Romaine habitant au pied du Ventoux. Grand-père et arrière grand-père vigneron. Cuisinier et pâtissier j'ai voulu mêler amour de la terre,de mes racines et mon plaisir toujours intact de cuisiner et de pâtisser en accord avec les mets et les vins.