Francesca

À propos

Originaire d’Italie, Francesca a voulu partager son amour pour le pays, en faisant découvrir ses recettes familiales Italiennes. Toutes les recettes de sauces fraîches sont des recettes traditionnelles italiennes et siciliennes. Chacune des 19 recettes de sauces proposées aux clients des restaurants est inspirée d’un savoir-faire transmis de génération en génération de passionnés de gastronomie italienne. Francesca mène également des recherches afin de dénicher et de mettre au goût du jour des recettes tombées dans l’oubli, ou de trouver l’ingrédient qui fera toute la différence. Venez découvrir le vrai goût de l’Italie