Galinha

À propos

Chez Galinha, le poulet braisé atteint de nouveaux sommets de saveur et de perfection. Inspirés par les traditions culinaires portugaises, nous vous offrons un poulet préparé en crapaudine, une méthode qui garantit une cuisson uniforme et une tendreté inégalée. Chez Galinha, chaque poulet est soigneusement mariné avec des épices authentiques et grillé à la perfection sur notre churrasqueira traditionnelle, où la magie opère grâce aux braises ardentes. Le résultat est un poulet juteux, doré et croquant, servi avec des accompagnements frais et savoureux qui reflètent l’esprit de la cuisine portugaise.