La Palmeraie gastronomie

À propos

Niché au coeur d'une palmeraie centenaire, le restaurant étoilé La Palmeraie propose une expérience gastronomique où l’amour du produit rencontre l’élégance du geste. La cuisine, subtile alliance de raffinement, de créativité et de saisonnalité, sublime les trésors du potager bio du domaine : légumes gorgés de soleil, herbes aromatiques et fleurs délicates, célébrant avec justesse les saveurs de la Provence et de la Méditerranée. À cela s’ajoute le vin rosé délicat de la propriété. Récolté à la main, il reflète l’harmonie entre terroir, savoir-faire et nature. Un lieu confidentiel et un cadre intimiste, pour un voyage gastronomique authentique. Gigaro | La Croix-Valmer