La Souillarde

À propos

Au cœur du centre médiéval de Besse-et-Saint-Anastaise, La Souillarde vous accueille dans une bâtisse aux poutres apparentes et à la déco rustique. Dans une ambiance chaleureuse, l’équipe sert une cuisine auvergnate généreuse qui valorise les produits du Sancy : truffade, fondue Saint-Nectaire, viandes, poissons, sans oublier des options végétariennes et un menu enfant. La carte courte et saisonnière s’accompagne d’une sélection de vins locaux. Aux beaux jours, profitez de la terrasse sur la place de la Gayme.