Le Bistrot de Siriya

À propos

Deux passionnés de gastronomie, l'un français et l'autre thaï, après 14 années passées au restaurant les lavandes dans la cité historique de Vence, se sont retrouvés, par un formidable coup du destin, dans le splendide et pittoresque village de Bézaudun-les-Alpes, qui a immédiatement, par sa beauté et la gentillesse de ses autochtones, ravit leurs cœurs. Au bistrot de Siriya leur cuisine reste la même, une authentique fusion de celles réputées pour être les meilleures au monde : la française et la thaï. C'est par la gentillesse de Robert, au service, autant que la finesse d'exécution des plats réalisés par Siriya, au fourneau, que vous allez découvrir ce qui est, à n'en pas douter, un lieu incontournable de l'arrière pays niçois.