Le Butcher - Saint Herblain

À propos

Le Butcher, l’expert de la viande française. Restaurant familial tenu par deux frères qui privilégie le local et la viande française. Tout est fait maison, les plats emblématiques sont le paleron grillé sur pierres de lave, les abats comme ris de veau ou de foie de veau mais également des plats traditionnels français revisités comme l’oeuf mimosa, l’os à moelle ou encore les classiques burger avec steak haché minute. Nos plats à base de poisson ou encore les salades sont faits également maison et avec des fournisseurs locaux.