Nori - Restaurant gastronomique du Brittany & Spa

À propos

Des goûts et des saveurs du terroir au rythme des saisons au restaurant gastronomique du Brittany & Spa à Roscoff en Bretagne. Abrité derrière les arcades de notre manoir en pierres de taille, le restaurant étoilé du chef Loïc Le Bail vous promet une cuisine aussi spectaculaire que la baie qu’il domine. Ici, l’assiette s’inspire de la vue, de la mer, des racines du chef entre iode et terroir breton, mais aussi du Japon dont la discipline culinaire rigoureuse, acquise lors de multiples voyages dans l’archipel, guide les inspirations. Les approvisionnements, locaux, sont le fruit d’une sélection méticuleuse, comme notre carte des vins exhaustive, qui saura être la liaison de toute votre expérience à notre table.