OLHABIDEA

À propos

Nichée dans une maison labourdine du XVIe siècle à Sare, la Maison Olhabidea vous ouvre ses portes pour une parenthèse gourmande et raffinée. Les Frères Fagoaga vous invitent à découvrir une cuisine d’auteur, où le Chef Guillaume compose un menu surprise, inspiré du marché et des saisons. Chaque plat met en valeur des produits frais et locaux, sublimés avec justesse. Au détour du jardin, laissez-vous séduire par le potager du Chef, véritable écrin de saveurs. Pour prolonger l’expérience, les chambres d’hôtes vous accueillent dans un cadre chaleureux et intimiste, loin de l’agitation du quotidien. Réservation obligatoire.