Restaurant Les Fresques une étoile Michelin depuis plus de 10 ans

À propos

À la table des Fresques, l’excellence est une affaire d’équipe Dans l’écrin du Château des Vigiers, notre restaurant étoilé Les Fresques est bien plus qu’un lieu : c’est une expérience portée par une équipe passionnée, en cuisine comme en salle. En cuisine, les Chefs Didier Casaguana & Frédéric Leclet ainsi que leur brigade cultivent chaque jour une cuisine vivante, sincère et profondément enracinée dans le terroir. Guidés par les saisons et inspirés par la richesse de la nature environnante, ils mettent à l’honneur les produits locaux avec respect, minutie et une belle dose de créativité. Derrière chaque assiette, il y a le geste du maraîcher, la passion du vigneron, le savoir-faire de l’artisan.