Restaurant Nikkei by Ruben Gomez

À propos

Originaire du Vénézuela, Ruben Gomez est un mélange détonnant de bienveillance et de convivialité. Son parcours atypique aux riches expériences a forgé son caractère et surtout sa cuisine, la Nikkei food. Nikkei Food, sa cuisine de prédilection, est une fusion de pays qu’il maîtrise à la perfection. C’est piquant, pétillant, relevé et atypique où l’on y retrouve ses influences latines pour un parfait patchwork de saveurs exotiques et européennes. Chaque bouchée est un voyage des sens et des saveurs.