Saline Ceviche Bar - Restaurant Biarritz

À propos

🐟LE CEVICHE : un plat originaire de la Côte Pacifique d'Amérique du Sud. C'est du poisson cru mélangé minute à une marinade maison "boostée" à base de jus de citron vert et fumet de poisson. Ce plat est servi cru et froid. Notre cuisine fusion est donc inspirée d'Amérique du Sud mais aussi des Caraibes, d'Hawaï ou du Japon. Tous nos PRODUITS FRAIS sont travaillés sur place, nous sommes approvisionnés tous les matins afin d'assurer UNE QUALITE IRREPROCHABLE. Certains plats peuvent être indisponibles ou modifiés selon nos arrivages. Ici tout est FAIT MAISON !