Taisho - Terrasse estivale

À propos

Taisho – La terrasse estivale par Keisuke Yamagishi chef étoilé du restaurant Etude ouvre ses portes en face de la Tour Eiffel. Une cuisine créative mêlant les saveurs occidentales et japonaise En référence à l’ère Taisho du Japon des années 20, la terrasse estivale propose une carte créative qui vous fera voyager entre la ville lumière et le pays du soleil levant. Cet été, le chef Keisuke Yamagishi et sa brigade auront à cœur de rassembler leurs hôtes autour d’une cuisine de produits fins et sélectionnés pour leurs qualités. Le goût reste roi et les saveurs reines chez ce maître de création qui continuera à travailler avec ses fournisseurs habituels pour élaborer les recettes originales de Taishô. Bon appétit !