Tchaï - Le salon gourmand de la CFOC

À propos

Avec son nom joyeux et chaleureux qui sonne comme une invitation, Tchaï, le premier salon gourmand de la CFOC, est un hommage à tous les thés du monde : un moment de douceur et de calme, un plaisir partagé, une inspiration, un voyage. Côté gourmand, la CFOC a choisi d’inviter le chef Kevin Lacote, un virtuose des textures et des saveurs. Formé auprès des plus grands, le jeune chef régale depuis 2016 la plaine Monceau de ses pâtisseries préparées chaque jour dans son laboratoire de l’avenue de Villiers. Il partage son goût pour les desserts gourmands, fabriqués avec des produits de saison ; il donne libre cours à son envie de faire plaisir.