Vercors Restauration

À propos

En octobre 2019 la Société d’économie mixte (SEM) Vercors Restauration éxistant depuis 1996 a été transformée en Société Publique Locale (SPL) suite à une volonté de ses communes actionnaires de mutualiser les moyens techniques et humains, avec pour objectif principal de bénéficier d'une restauration collective de qualité et durable. 4200 repas par jour pour scolaires, centre de loisirs, haltes garderies et personnes âgées. Des menus de qualités élaborés par une diététicienne en respectant le GEMRCN. Des repas confectionnés à partir de produits bio et/ou locaux. Un menu végétarien par semaine, avec un attachement particulier à développer des recettes végétariennes élaborées par nos cuisiniers.