Vesper

À propos

Niché dans le 7ème arrondissement de Paris, Le Vesper est un bar à cocktails et restaurant japonais où Tokyo rencontre l'élégance parisienne. Nos bartenders créent une carte d'une dizaine de cocktails de saison aux influences nippones. En cuisine, découvrez les créations raffinées du chef Roudy Petersen : sushis et sashimis d'exception (sériole, chutoro, crevette Obsiblue), une sélection du chef à 45€, makis créatifs (California, Spicy Tuna), gyozas de bœuf, yakitori de poulet, et black cod caramélisé au miso. Des petites assiches à partager parfaites pour accompagner vos apéritifs dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée, signée par le décorateur barcelonais Lázaro Rosa Violán.